西红柿马卡龙制作方法
1、准备杏仁粉90克,糖粉90克,色素若干,蛋清33克,细砂糖15克,细砂糖75克,水23克,黄油80克,树莓果泥40克,圣诞红色素适量。
2、将蛋清加入砂糖打发至硬挺状态。
3、发的同时将糖水倒入锅中,煮至118度。
4、将煮好的糖水迅速倒入蛋白霜中,边倒边快速搅打至有清晰纹路。
5、将杏仁粉90克、糖粉90克加入圣诞红色素中进行混合均匀。
6、将蛋白霜分3次加入杏仁糊中,第一次充分拌匀,第二次切拌匀,第三次稍拌匀即可。
7、拌匀的杏仁糊呈飘带状;将做好的杏仁糊装入放圆花嘴的裱花带中。
8、烤盘热油布,将杏仁糊挤成直径约3cm的圆饼状,放置凉皮至不粘手。
9、烤箱提前130度预热好,烤盘放入中层烘烤约15分钟。
10、马卡龙出炉后待完全冷却再移动,将黄油80克和树莓果泥40克混合打匀挤入马卡龙中间做夹馅即可。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
关于演员宁静的资料
宁静,年月日出生于贵州省贵阳市,毕业于上海戏剧学院模特进修班...光纤拨号上网如何设置路由器
把路由器的硬件连接好,将网口和电脑通过路由器连接网线一端连接...未达成抚养协议怎么办
离婚时抚养权的归属,可以双方协商,一旦协商不成,则需由法院判...枇杷叶怎么清洗
方法步骤把枇杷叶摆放整齐,并清理干净,只留下叶子将枇杷叶放入...西安正华驾校怎么样
西安正华驾校是不错的。西安市人民政府机关服务中心正华驾驶学校...女生高考体检要脱衣服吗
女生高考体检不需要脱衣服,在内科检查中,部分心肺方面的检查,...2022丧丧的适合做签名的小句子 适合难过心情低落时候的签名
心酸的是,世上有许多事,即便有机会重新来过,我们也无法把它做...足彩玩法详解
借鉴国外流行的足彩玩法。采用意大利流行玩法。即彩池类足 * 票...拍一拍对方能收到吗
拍一拍对方能进入聊天页面的时候收到提醒,会发出震动。月日消息...爱马仕和杰尼亚哪个好
爱马仕与杰尼亚相比,下面是两者一些方面的比较爱玛仕的产品设计...滨州医学院的专升本要多少分
滨州医学院专升本每年分数线不一样。根据每年的报考人数及比例进...圆周长计算公式
圆周长的计算公式是。圆周长是指绕圆一周的长度,在圆中内接一个...马克李维说过的名言
于是我们沿着河岸散步,我担忧地看着她边走边喘,但她捏捏我的脸...什么材质的眼镜架又轻又结实
钛金属镜架是所有眼镜架中最轻的一类,而且是航空材料,耐磨。钛...第二代征信报告不良记录保存多久
第二代征信报告不良记录的保存时间是年,但前提是逾期的金额用户...