西红柿不能放冰箱吗辟谣
西红柿可以放在冰箱冷藏层,不能放冰箱的冷冻层。西红柿的果皮很薄,肉质属于饱满多汁型的。如果放置冰箱中温度过低保存,西红柿就会出现水泡软烂,或者是出现散裂、黑斑。如果没有及时处理,很容易腐烂在冰箱里。
挑选西红柿需要选择果皮颜色比较鲜艳的,西红柿一般有红色、橙色和粉色这几个颜色,表皮带靑的西红柿不要购买。
品质好的西红柿会比较圆,硬度适宜,摸起来感觉有弹性,尽量不要选形状不规则的西红柿,这种西红柿有可能使用过植物生长调节剂。
不要选表皮有斑点的西红柿,因为这种西红柿可能在生长过程中产生了虫害,颜色分布不均匀的西红柿也不能选,因为这样的西红标代表没有足够成熟,味道会比较差。
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