西红柿和米饭可以怎么做

1、主料:米饭120克、西红柿2个。

2、辅料:鸡蛋2个、葱姜蒜适量、料酒少许、十三香少许、酱油少许、盐少许、淀粉适量、花生油适量。

3、做法:

(1)准备西红柿切块。

(2)鸡蛋打散。

(3)葱姜蒜切片。

(4)热锅凉油炒鸡蛋。

(5)另起锅放入葱姜蒜爆香。

(6)加入西红柿,料酒十三香。

(7)放入鸡蛋,加入少许番茄酱增鲜。

(8)放入少许酱油,盐,勾芡出锅。

(9)蒸熟米饭,将西红柿倒入米饭中。

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