五红粥是哪五种食材
枸杞,红枣,红豆,红糖,红衣花生。五红粥又叫五红汤。五红汤是全称五红补气养血汤,由枸杞、红枣、红豆红皮花生米、红糖放适当的水后盖,然后把陶罐放到有水的锅里蒸煮而成。
五红汤都是选用较滋补的食材,不宜一次性进食太多。长时间放置容易变质,滋生细菌,影响五红汤的功效。隔夜的五红汤还可能产生一定量的亚硝酸盐,因此,不建议过夜喝,最好是现做现喝。
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