西红柿鸡蛋汤放葱能吃吗
西红柿鸡蛋汤放入大葱后更加美味。
主料:鸡蛋2个、柿子1个;配料:大葱、姜、蒜、盐、味精、香油
制作方法:
1、西红柿洗净;
2、切成滚刀块;
3、葱、姜、蒜切碎;
4、鸡蛋磕到碗里,搅拌均匀;
5、锅里放油,六成热放入葱、姜、蒜翻炒;
6、放入西红柿翻炒一分钟,添加少许凉水和盐;
7、开锅后倒入鸡蛋液片刻,放入鸡精和香油,即可出锅。
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