网红蛋包饭的做法
1、准备鸡蛋4个,加盐少许,鲜奶两勺。顺时针搅拌均匀。
2、平底锅倒适量沙拉油。
3、倒入蛋液。底部定型后,先二分之一对着,再把四分之一折回来。
4、中小火慢慢包裹成橄榄形。
5、放在米饭上,米饭提前炒好,做成椭圆形的。
6、吃的时候,轻轻来一刀。让浆爆出来。
7、美味的网红爆浆蛋包饭就做好啦。
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