网红鸡爪做法是什么
1、首先将鸡爪洗干净,将指甲都剪掉,然后将锅中倒入适量的清水,倒入鸡爪,将鸡爪煮熟,煮熟大概需要8分钟左右,为了去味可以放入少量姜丝。
2、将生姜切丝、大蒜切碎、香菜、辣椒切段、柠檬切片、百香果也切开备用。
3、一切准备好之后,将煮熟的鸡爪捞出晾干,依次倒入适量生抽、食盐、白糖、醋、香油拌匀。
4、拌匀后再依次放入剩下的辅料拌匀。
5、将所有的步骤完并拌匀之后将鸡爪放入冰箱冷藏5~6个小时,等待其入味之后就可以开吃了。
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