酥红豆的做法
酥红豆的食材如下:
红豆、小青菜、淀粉、干辣椒、盐、肉末。
酥红豆的做法如下:
1、将红豆水分晾干,放在碗中,倒入淀粉,使淀粉完全包裹红豆;
2、淀粉完全包裹红豆后,将小青菜洗干净,晾干水分,切成与红豆大小一样的丁,倒入油;
3、倒入油后,开始炸红豆,红豆炸干后,捞出,炸青菜,青菜捞出后,倒入油、干辣椒和肉末;
4、肉末炒熟后,倒入红豆和青菜,等待一段时间后,装盘出锅,酥红豆即可制作成功。
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