西红柿可以放冰箱吗?
西红柿是不可以放进冰箱的,因为西红柿的果皮较薄,肉质鲜嫩,如果放在过低的温度中保存,会使得西红柿被冻坏,肉质发软发烂,出现开裂或者黑斑,导致西红柿的质量和口感都会下降,营养成分也会流失。
建议将西红柿放在室温均匀且阴凉干燥处保存,保存的时候用保鲜膜、塑料袋或水果包装网将其装起来,减少外界的污染。
保存的时候要把西红柿的果蒂朝下摆放,防止西红柿的水分流失,同时也可以防止空气进入西红柿里面。
西红柿放置的时间越长,营养成分越容易流失,即使放在室温下也是会变质的,变质的西红柿不能再继续食用。
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