西红柿炒鸡蛋最佳做法
1、番茄去皮,切成小块,鸡蛋打散。
2、起锅烧油,加入打好的鸡蛋液,蓬松即可盛出,放入碗中备用。
3、起锅烧油,倒入番茄翻炒,番茄炒软七分熟后倒入鸡蛋,继续翻炒;根据个人口味,撒盐翻炒入味,出锅前撒入小葱段即可。
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