西红柿怎么用开水烫皮
1、在西红柿的底端用刀划两个交叉的口子,然后在锅中倒入能漫过西红柿的清水并将它烧开,接着将西红柿放入锅中煮一两分钟左右即可。
2、看到西红柿的皮略微翻起来时即可将它取出来了,捏着已经翻起来的皮将所有的皮都撕下来。
番茄,即西红柿,是管状花目、茄科、番茄属的一种一年生或多年生草本植物。全体生粘质腺毛,有强烈气味,茎易倒伏,叶羽状复叶或羽状深裂,花序总梗长2~5厘米,常3~7朵花,花萼辐状,花冠辐状,浆果扁球状或近球状,肉质而多汁液,种子黄色,花果期夏秋季。
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