西红柿冷冻后有毒吗

说明:

⒈西红柿冷冻后没有毒,西红柿内主要含有维他命、番茄红素,而这些维他命都是怕热的,冻对其是没影响的,只是会影响口感而已;

⒉不过过量食用放置很久的食物是不利于建康的,因为如果存放时间太长的话,会产生很多有毒物质,对身体产生伤害;

⒊西红柿是提倡吃鲜嫩的,最好是随吃随买,因为西红柿冷冻后,吃了可能会对肠胃不益,而且西红柿具备独特的抗腐蚀性,可以拔除人体内导致疾病的默默基、防止血汗管疾病的产生,西红柿做熟后比生吃更不利于营养吸收,如果西红柿存储时日较久,可以将西红柿蒸熟后再放置,因为这样可以减少营养的丧失,也相比鲜活。

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