干红枣是生吃好还是煮熟吃好?补血效果好
第一:一般来说生吃干红枣是最补血的。很多人吃红枣会用伴随着粥一起煮,煮熟了在吃,其实这样吃红枣是比较不营养的。高温会导致红枣里面含有的营养物质遭到破坏,从而影响它的营养价值,最营养的红枣食用方法是洗干净后直接吃。
第二:虽然生吃干红枣补血好,但是红枣比较干,没有什么水分,而且纤维的含量比较高,这就导致了比较不好消化。吃太多的话对肠胃不好。建议一天吃10颗左右。
第三:在吃完枣之后建议不要急着吃一些高蛋白食物。。红枣中的维C会让食物当中的蛋白质凝结。导致不好消化。
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