干红松伞蘑菇可以煲汤吗
干红松伞蘑菇可以煲汤,干红松伞蘑菇的味道较其他种类蘑菇的味道鲜美,干红松伞蘑菇蛋花汤的制作方法如下:
1、干红松伞蘑菇3两,水冲干净后撕成小条,一个鸡蛋打匀备用。
2、锅烧热,加入少量油,把撕好的蘑菇倒入锅中,加入少量盐炒两分钟。
3、加入三碗水,烧开后加入适量的盐。
4、把打好的鸡蛋倒入锅里,待鸡蛋成形后,搅匀均匀,放入葱花,加入味精,出锅即可食用。
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