开烘焙店怎么选址
1、商圈。这是个社区商圈,居民区加社区型商业,本来可以做烘焙店的,问题是商圈成熟度太低,所在小区入住率太低,周边一片荒凉,客源太少,养活一家店有些困难,而且未来二、三年不会有太大变化,因为周边其他地块还没动工;
2、位置。最好选择靠近聚客点的位置,社区商圈的聚客点就是大中型超市。如果没有这样的超市,就找步行客流最大的地点,例如小区步行人流的主要出入口,公交车站等;
3、竞争。要看周边方圆3公里之内有多少家同类店铺,如果店铺很多,意味着竞争激烈,生意难做。
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