纯黑芝麻粉怎么吃
黑芝麻粉可以加入牛奶、豆浆、水等一起冲调食用,可以加入糯米粉,做成黑芝麻糯米粉,还可以用来包汤圆,制作成黑芝麻丸也是不错的选择。将黑芝麻炒熟后,放在粉碎机中打成粉状就会形成纯天然的黑芝麻粉,黑芝麻粉最常见的吃法就是直接加水制作成黑芝麻糊。
黑芝麻(SemenSesamiNigrum)为胡麻科芝麻的黑色种子,也叫胡麻,油麻,巨胜,脂麻,分布于安徽、湖北、贵州、云南、广西、四川等地。黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,还含有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。有健胃、保肝、促进红细胞生长的作用及乌发、美容等功效。
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