如何做番茄菜花好吃
1、菜花一颗、西红柿2个、番茄沙司一大勺。
2、菜花用手掰开小瓣,用淡盐水泡个半个小时后捞出,西红柿用热水烫一下,去掉皮切块;
3、锅中水烧开,加一勺盐下菜花焯熟捞出,四分钟左右就可以捞出待用了;
4、炒锅中少许底油烧热,倒入西红柿炒出水;用小火慢慢熬至西红柿熟透呈酱,倒入一大勺番茄沙司炒匀;
5、然后再下菜花翻炒至汤汁浓稠后,加入糖,盐,胡椒粉炒匀即可。
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