百合圆子怎么做
1.准备食材前腿肉、新鲜百合和鸡蛋,佐料盐胡椒粉、草果粉;
2.将百合一片片剥下来,洗干净;
3.将前腿肉剁碎,放入一勺盐,一小勺草果面,一勺胡椒粉,再加入一个蛋,搅拌均匀;
4.把搅拌均匀的肉泥搓成圆子,把百合一瓣瓣的镶在肉圆上,放在锅蒸,先大火,水开后调中火,蒸约二十分钟即可。
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