如何挑选莴笋
如何挑选莴笋:1、看外形:质量上乘的莴笋,就应当先从外观来做判断,比如说外表不弯曲、大小整齐、没有烂叶、不抽苔的莴笋,就是品质比较佳的。
2、看内在:在选购时要拣那种皮比较薄、水分充足、笋条没有焉萎的。
3、闻味道:莴笋如果是茎部比较肥大,而且又脆嫩的话,通常都会令人感觉味道鲜美且带有好闻的香气。
4、看老嫩:要是莴笋太老的话,则表皮会比较厚,而且笋肉会稍白一些,心内有空心的部分。若是选择那种很鲜嫩的莴笋,则其表里都有如碧玉一般,色泽鲜嫩、淡绿,一看就很可口。
5、摸手感:通常来说,若是莴笋放置久了的话,水分就会流失比较多,会出现焉的迹象。所以当你用手掂量莴笋的话,发现其腰杆若是有柔软的情况,像是走向枯萎的植物那样的话,说明是水分流失多了, 并不新鲜。
6、看横截面:莴笋一般分为皮厚和皮薄两种类型,这两大类型通常可以通过莴笋的横截面一眼就能看出来。通常情况下,如果莴笋的皮薄一些,看起来皮和肉分开比较明显的话,这类型的莴笋会比较每位,口感好,吃起来香脆。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
担保法释义的具体解释是什么
最高人民法院关于适用中华人民共和国担保法若干问题的解释第一条...中秋佳句
月到中秋,万家团圆,而我想要回家只能成为一种奢望,今夜月圆人...公积金一直没用怎么处理
公积金一直没用的话,可以继续保存在公积金账户里,不会有什么问...什么是裸考
裸考就是什么加分都没有的,仅凭考试成绩报考高一级的学校。近年...新鲜无花果能放冰箱冷藏吗
新鲜无花果能放冰箱冷藏。无花果可以放冰箱冷藏室保存,一般可以...求最新的女主重生现代小说
女主重生小说如下小房东,作者香朵儿重生之美食帝国,作者迷路的...国窖1573盒里金属是什么
国窖盒里的金属是封口处打铆钉的拉花剩下的,一般是铁质的。国窖...塞尔达荒野之息和旷野之息有什么区别
没什么区别,荒野之息和旷野之息这两个名字都是同一个游戏。塞尔...爽肤水和润肤乳的区别
形态不同样。润肤露是乳液状的,润肤露霜是稠糊状的。功能不同润...下一站婚姻剧情介绍
下一站婚姻剧情介绍邓草草是一个少妇,孩子突然失踪,使邓草草跌...电脑一直出现屏保怎么解决
取消电脑屏保操作流程点击开始,进入菜单,找到控制面板并打开。...白天不咳嗽只在夜晚咳嗽的病因是什么
原因一有可能是由于支气管感染或者肺炎造成的白天不咳嗽晚上咳嗽...笔记本电脑end键在哪
笔记本电脑的键一般位于编辑键区域,可在与键旁边找到。编辑文本...如何制作轴对称图形
知道已知的图形,或者知道图形的一半找出对称轴找到图形的各个顶...为什么植物扦插时不把叶子全去掉
植物扦插时留下部分叶片的作用叶片能进行光合作用,起到为扦插的...