如何做酸辣汤
1、准备四个番茄,洗净后切片,香菜切成段备用,鲜香菇洗干净切成丁,豆腐皮5张划开切宽条,大火腿先切丁,木耳洗净切块,金针菇撕块,小葱头切段备用。
2、锅内烧水,放入豆腐皮和香菇先焯水10秒钟,再放入木耳继续汆煮1分钟。水烧开后倒出来,快速用清水冲洗降温保持脆嫩的口感。
3、锅内烧油,油温五成热时放入葱段和干辣椒,开小火煸炒2分钟,提取里面的辣椒油,辣椒和葱段炒干炒香以后捞出不要。
4、放番茄炒加入一勺食盐,开中火翻炒把番茄炒碎充分炒出红汁,然后沿锅边倒入适量的清水,放入控过水的木耳香菇和豆腐皮,再倒入火腿丁开始调味。
5、加入食盐8克,胡椒粉6克,鸡精6克,先把调料搅化再放入锅中以免结块,再加入生抽20克增鲜,汤汁烧开以后打去锅中的浮沫,大火炖煮2分钟后,放入金针菇,煮至汤汁再次沸腾开始勾芡,汤汁再次烧开以后淋入香醋和芝麻香油,最后撒上香菜美味即成。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
马尔代夫的海水为什么是绿色的
马尔代夫的海水呈绿色主要是由海水的光学性质即海水对太阳光线的...石鼓文是大篆还是小篆
石鼓文不是大篆也不是小篆,而是趋于两者之间的由大篆向小篆演变...地球公转的地理意义
地球公转意义昼夜长短的变化。由于太阳直射点的不断移动太阳直射...一个电视剧叫什么隼
这个电视剧叫猎隼,它是由幸福蓝海江苏华利上海数元联合出品,张...生龙虾能不能放在冰箱冷冻
能放在冰箱冷冻室储藏。方法将买来的虾在活的状态下放进储物盘即...祝老公生日简短的句子
只有懂得生活的人,才能领略鲜花的娇艳,只有懂得爱的人,才能领...怎样利用微信赚钱
微信投票赚钱。通过一些软件去接这类投票任务,然后完成在软件上...什么时候免高速费
根据国家相关的法律政策,春节清明节劳动节国庆节四个节假日时期...镜像模式如何设置在哪
笔记本外接显示设备,可以设置成镜像模式,也可以设置成扩展模式...汽车风扇进气口在哪里
汽车风扇进气口隐藏在前挡风玻璃和中控台的下面,汽车风扇是吹向...初一英语差生如何提高成绩
第一,先做心理辅导,排除心理障碍,激发学习英语的兴趣。第二,...申请香港研究型研究生
香港研究式硕士申请流程确定自己的研究方向,香港高校对研究式硕...鲤鱼精哪里多
探索副本第七章恋上鲤的美鲤鱼精鲤鱼精。鲤鱼精鲤鱼精。河童鲤鱼...八十年代的经典老电影
红高粱色彩鲜明,风格豪放,能把野合拍的如此唯美的也只有张艺谋...皮鞋擦错鞋油了怎么办
皮鞋擦错鞋油解决方法如下找到专业的鞋子清洁保养店,拿去做清理...