如何区分转基因和非转基因黄豆

第1个、看黄豆的形状

非转基因大豆是椭圆形的,看起来有点扁,大小不均,有胖有瘦。而转基因大豆是圆滚滚的颗粒,大小很均匀。

第2个、看颜色

非转基因的黄豆由生到熟有一个完整的生物过程,所以颜色有青绿和黄色的变化,有个别黄豆并没有完全成熟就被收获了,所以有些黄豆带有点绿色。而转基因黄豆的颜色一般都是黄色的,色彩深浅没有太大的变化,更没有黄绿的颜色渐变。

第3个、看黄豆的肚脐

肚脐就是豆子的芽缝处,转基因黄豆的肚脐不明显,肚脐的颜色和豆子的颜色很很相似,而非转基因的豆子肚脐颜色是棕色的,有深有浅,还能看到一条乳白色的开芽缝,就是长芽的地方。

第4个、看发芽

天然黄豆用水浸泡三天后就会长出芽,而转基因黄豆是不会发芽的。

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