如何做炒肉丝

1、食材:猪肉、辣椒、油、姜丝、葱丝、生抽、芝麻、鸡精、盐。

2、猪肉切丝放入碗中,加入葱丝、姜丝。

3、再加入盐、鸡精、生抽搅拌均匀腌制。

4、锅中倒油,放入葱丝、姜丝、辣椒酱爆香,放入猪肉翻炒。

5、炒至锅中没有水分后,淋入生抽,撒入芝麻出锅即可。

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