如何做凉拌小青瓜
1、青瓜2条、橄榄油1.5茶匙、糖0.5茶匙、米醋1汤匙、鱼露1茶匙、蒜末5克、红尖椒1根、海鲜酱油1汤匙。
2、做法:蒜子剁成米,加入一点点的白开水兑匀。
3、红椒切碎,加入1茶匙鱼露,0.5茶匙糖,1汤匙米醋。
4、小青瓜洗净,切去头尾,切成条,摆入盘中。
5、把红椒碎倒入蒜子碗中,加入1汤匙海鲜酱油。
6、1.5茶匙橄榄油,拌匀后,浇在小青瓜上就可以开吃啦。
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