如何取椰子肉
1、去除椰子汁后,将椰子放上蒸锅蒸10-20分钟,就能发现椰子肉自动和外壳分离,此时就可以轻松取肉了。
2、在椰子的外壳开一个小洞,尽量大,将勺子塞进去掏出果肉,这个方法比较费力,但也能将果肉全部弄出来。
3、将椰子用一个干净的布袋装起来,用锤子狠狠敲下去,将椰子壳砸开成好几块,用锥子撬开椰子肉,再用小刀将椰子肉上面黑黑的东西去掉就OK了。
4、如果时间充足的话,就将椰子放到冰箱可以结冰的那一层,速冻1小时左右。准备一盆热水,将椰子从冰箱快速拿出来,放入热水里面,椰子大多数都会自动裂开哦,此时就可以轻松取椰子肉了。
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