如何蒸包子发面不死
蒸发面包子的方法如下:
材料:面粉、肉馅、食用油;把白面放盆中,用温水和面;待面的表面光滑后,在盆上盖上,开始发面,发面时间为8小时;面发好后,将面取出,把面团切成小长条;再将其切成一个一个的小面团;使用擀面杖将小面团擀成圆形面皮;把面皮放在左手心,放入适量的馅,压实馅后,用右手延面边捏合,将馅包裹严实即可;将包子放在蒸笼上,大火蒸10到15分钟即可;如此即可完成蒸发面包子的操作。
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