如何腌制咸豆腐
今天的咸豆腐,就是不爱吃豆腐的人也会爱上
把豆腐放到容器里,上锅蒸,开锅五分钟,闷一会。
拿出蒸好的豆腐,稍微凉一些后切成块
细盐均匀撒在豆腐的表面(不要放太多盐),我的方法是撒一点盐在手掌上,把豆腐在手上滚一圈
全部过盐后,放入容器,密封放冰箱一晚上
距离一晚上就能吃了
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