如何清蒸螃蟹
1、新鲜螃蟹再入锅蒸制以前要先把他的蟹钳搬下来,专用工具把它夹裂,这样再入锅蒸会让它更容易熟,也更方便人们食用。螃蟹再入锅,以前还要认真清理,应该用废旧的牙刷,把他的肺部以及贝壳的脏东西全部刷洗干净,再用清水多洗几次。
2、把螃蟹的鳃和肠以及它的胃要全部去掉,因为螃蟹的这些部位根本不能食用,如果把它们一起入锅蒸,还会影响螃蟹其他部位的口感。再把这些部位去掉以后可以把螃蟹的蟹盖揭起来,让它的身体一分为二。
3、把大蒜去掉外皮,把得到的蒜瓣切成蒜末,直接洒在处理好的螃蟹上,然后在蒸锅中放水,把螃蟹放在蒸屉上,用大火烧开,再接着蒸十五分钟,这时锅中的螃蟹就能蒸好,关火以后把螃蟹取出降温以后就能直接食用,味道肯定特别鲜美。
4、平时只做清蒸螃蟹时,还可以给他搭配适量的蘸料,可以暂时适量的花雕酒,也可以用葱姜蒜搭配适量料酒和老抽以及香醋来制作醮料,它们能让螃蟹的味道更诱人,而且能缓解螃蟹的寒凉之气,能防止它对人体产生不良影响。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
奥运会会期不超过几天
国际奥委会在奥林匹克宪章上规定,夏季奥运会会期不得超过天,冬...2021年重阳节的时间 重阳节我们要干什么
一个节日在我们生活之中都有着很重要的存在意义,那么在年到来的...270克水是多少毫升
毫升。因为水每克体积为毫升。水是由氢氧两种元素组成的无机物,...手机开机时要输入PIN码怎么办
手机有好几种密码,一种是卡锁卡密码码和码,默认一般是位,防止...用ab胶点挂瓷砖寿命多久
胶点挂瓷砖寿命一般在年左右,具体与材料的质量施工的工艺环境等...高冷闺蜜网名
扭起你的小蛮腰摇起你的小电臀曾经的感动铭记在心中青涩小可爱简...广东2023高考成绩查询时间
高考结束后大家最关注的莫过于高考成绩什么时候可以查询了年广东...炔烃的三键碳原子是什么杂化
炔烃中的叁键碳原子为杂化。三键,是在化合物分子中两个原子间以...韩在百家姓里排多少
韩姓在宋版百家姓中位列第位。至年,韩姓人口约有人口万,占全国...为什么体育会长包
各地有各地的叫法,我记得我们小时候称为起奶头。篮球内胆是篮球...联想笔记本密码忘记了怎么办
联想笔记本密码忘记了怎么办重新启动电脑,启动到系统登录界面同...房间面积有哪三部分组成
家具设备占用面积人们使用活动面积交通面积。为套内房屋使用空间...荷叶的功效与作用减肥
荷叶的功效主要就是起到清热利湿的作用,同时也可以用于治疗各种...香奈儿山茶花使用顺序
先用山茶花保湿微精华露,来促进肌肤的后续吸收,接着用山茶花保...吕良伟演的一部台湾片子名字叫什么
吕良伟演的一部台湾片子叫异域之末路英雄,影片以金三角地带为背...