如何在家自己做生日蛋糕上的奶油
做奶油方法步骤如下:
1、准备牛奶,不能是脱脂奶。2、准备白猪油或者白牛油,牛油黄的也行(没有味道的那种)。3、准备打蛋器。4、准备香草香精,遮味道的,还有砂糖磨的糖粉。5、将牛奶放在冷藏柜3小时,取出,把油化的像牙膏一样软,牛奶里慢慢加油,加香精。
6、用打蛋器打发,慢慢的一点一点加牛油,分4次加砂糖,保持打蛋盆冷却状态,5到10分钟即可。
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