百合可以油炸了吃吗
做法:1、将百合花投入清水中认真清洗并捞出沥水;
2、将洗后的百合花趁着外表略湿,在干澄粉中打个滚;
3、将其放入用鸡蛋、盐、澄粉调成的糊的中,再均匀裹满,糊比老酸奶略薄一点;
4、油锅入八成油温,将百合花放入,炸至表层变硬变微黄,花朵略展开后捞出;
5、捞出后沥油直接食用。
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