如何做下饭的鸡蛋
1、食材展示,油十克,盐十克,豆瓣酱十克,料酒20克,葱十克,蒜20克,鸡蛋两个,青辣椒50克。
2、将辣椒,蒜,葱切段,锅中倒油,油热打入鸡蛋,煎至两面金黄盛出。
3、锅中倒油,油热放入辣椒,蒜煸炒,放入煎好的鸡蛋,加入盐,酱油,料酒,鸡精,豆瓣酱,翻炒出锅即可。
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