如何煮水煮牛肉
首先将牛肉切成片、加入适量的味精和料酒拌匀,将上海青过水后放在底盘中,再将葱姜蒜切片后放入油锅中,加入适量的入料酒、酱油和清水后,将牛肉放入其中,水再次烧开后就可以出锅装盘。
牛肉是世界第三消耗肉品,约占肉制品市场的25%,落后于猪肉(38%)和家禽(30%),美国、巴西和中国是世界消费牛肉前三的国家。按2009年人年消费来看,阿根廷以64.6千克排名第一,美国为42.1千克,欧洲为11.9千克,最大的牛肉出口国包括印度、巴西、澳大利亚和美国,牛肉制品对于巴拉圭、阿根廷、爱尔兰、墨西哥、新西兰、尼加拉瓜、乌拉圭的经济有重要影响。
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