鱼和蛇可以一起吃吗
鱼和蛇都富含高蛋白,营养价值极高,是进补好食品,两者在一起味道鲜美,滋补养身。
做法:
1、将鱼切块,加葱、姜、盐、料酒适量,腌制5-10分钟;
2、蛇剁块,冷水入锅,烧开后再煮3分钟,漂去血沫,捞出待用;
3、锅中放入少许油,加入葱姜蒜爆香,放入蛇肉翻炒一会;
4、加入鱼块,酱油,盐,白开水,小火慢炖30分钟。
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