如何做牛肉串
一、鲜果牛肉串。
原料:牛柳、烧烤汁、糖、生抽、料酒、小西红柿、菠萝。
做法:
1、将牛柳切成2厘米见方的小片,加一碗烧烤汁、适量糖、生抽和料酒,腌制20分钟;
2、热锅凉油,将腌过的牛柳小火炒至5成熟盛出备用;
3、用竹签先串个小西红柿,再串一片炒好的牛柳、再串一小块菠萝、再串一片牛柳、这样循环串成串;
4、把串好的鲜果牛肉串置于盘中,覆盖上保鲜膜,放入微波炉高火加热3分钟。
二、蚝油牛肉串。
蚝油牛肉串的制作材料:
主料:牛肉300克。
辅料:鸡蛋60克。
调料:香菜10克,蚝油5克,料酒10克,淀粉(蚕豆)10克,姜汁5克,葱汁5克,胡椒粉2克,花生油40克。
蚝油牛肉串的做法:
1、牛肉切3乘4 厘米薄片,放入碗加至油、料酒、胡椒、干淀粉、蛋液、葱姜汁腌渍15 分钟;
2、 用竹签串成肉串(每串3至4片),拍匀干淀粉;
3、 锅置旺火上,入花生油烧六成热时投入肉串炸至金黄色起锅装盘,点缀香菜即可。
0
纠错
猜你喜欢
小叶紫檀手串怎么鉴别真假
第一,看棕眼这是肉眼观察的第一步,也很容易看清楚,就是看珠子...川粉怎么做好吃
食材铁棍山药根川粉袋盐小勺生抽大勺鲍汁蚝油勺小米辣个大蒜瓣小...怀念青春的句子
青春是终将逝去的,因为活着的人都会老去。在我们渐渐变得成熟,...三国志10里到哪里学医师和仙人
三国志里学医师和仙人的地方如下医师称号长沙,华佗死后在长沙有...墙锢是越稠越好吗
墙锢是一种由高分子乳液体系组成的混凝土界面剂,墙锢产品的固含...伟大的悲剧伟大指什么
伟大的悲剧伟大指的是两只队伍在探险过程中所体现的人格精神上的...制作肉夹馍好吃方法
主料面粉五花肉。辅料盐适量水酵母葱适量姜两片花椒粒大料粒香叶...python中是什么意思
是计算机程序设计语言。是一种面向对象的动态类型语言,最初被设...建筑垃圾可以丢到哪里
如居家装修产生的建筑垃圾仅有两三袋,可以自行把建筑垃圾运送到...教师节花店经典文案
时间匆匆过几天就是一年一度的教师节啦这么重要的节日,不知道你...怎么免费看腾讯vip
借用别人的号。其实最简单的办法就是我们可以借用别人的账号来使...造梦西游3熔炼石怎么快速得
在玲珑宝塔第层挑战哪咤,即有机会获得。挑战昆仑山时每获得件相...社保费率降多少
年月日召开的国务院常务会议为落实从月日起各地可将城镇职工基本...婴儿辅食做法大全
鸡汤南瓜泥原料鸡胸肉块,南瓜小块。做法将鸡胸肉放入淡盐水中浸...见到喜欢的人开心的句子
最开心的事情就是看到你开心的笑。你要来了,我对谁都微笑,对讨...