四合面饼怎么配方啊
主料:玉米面50克,小米面50克,绿豆面50克,白面50克;
辅料:白糖20克,泡打粉2克,酵母2克;
做法步骤:
1、所有材料混合;
2、加入300克温水,调成可以拉成线的面糊;
3、静置二十分钟;
4、平底不沾锅加热,不需要放油,直接倒入一大勺面糊;
5、盖上盖子,小火加热三分钟,翻面;
6、再加热两分钟即可。
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