如何给核桃去皮
给核桃去皮的方法:
将核桃肉放开水中浸泡,随后用竹签剔,能轻易地将衣成片揭下。若在开水中放些盐,效果更好。将核桃置于锅内,大火蒸10分钟,立即放入冷水中浸3分钟,捞出逐个去壳,便得完整果仁,再将果仁放入开水中烫4分钟,用手轻轻一捻,皮即脱落。用烤箱把鲜核桃烤熟能很轻松的把薄皮去掉。
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