如何快速地蒸出嫩滑鸡蛋羹

1、原料:鸡蛋3个,温水适量,盐适量,保鲜膜,牙签,酱油适量。

2、我们在碗中打入鸡蛋,加入适量的食用盐搅拌均匀。

3、再放入约鸡蛋液1.5倍的温水,和鸡蛋液混合,搅拌均匀。

4、撇去上面的浮沫,包上保鲜膜,要牙签戳上一些小孔。

5、锅中上汽后上锅蒸十五分钟,最后淋上适量的酱油,就能享用啦。

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