如何做洋葱爆土豆
1、主料:洋葱1个、土豆1个。
2、辅料:辣椒适量、葱适量。
3、配料:油适量、盐适量、花椒适量、酱油适量、味精适量。
4、土豆去皮切片。
5、将洋葱剥去老皮洗净,掰成小块。
6、葱和辣椒切小段。
7、锅中放入油烧热,放葱段和花椒炒香,下入土豆片加适量酱油翻炒。
8、最后放入洋葱、辣椒炒出香味,加味精盛出即可。
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