百合可以炖鱼胶和鸡吗
百合山药红枣炖鱼胶的做法:
主料:盐发鱼胶75克,百合20克,山药10克,红枣4颗。
辅料:油适量,盐适量。
步骤:
将油发过的鱼胶用清水浸泡1小时,待其水润变软后,多冲洗几次去除沙子,切成小块;把鱼胶放进两个炖盅里,分别加入一半的百合、山药、红枣,加点盐,加入八分满的水;在电炖锅里加水,把炖盅放进去,选择精炖4小时即可。
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