如何做黄鱼
1、姜切片、葱切大段、香葱切末、鱼去鳞洗净控干水分可以用厨房纸吸干。
2、锅烧的热热的,放入油,油必须烧热至六成以上,微微冒烟,放入黄鱼。
3、煎炸到晃动锅,鱼可以在锅内活动了翻面,直至两面炸至金黄捞出待用。
4、洗净锅烧热放油,油热煸炒葱姜蒜、花椒、大料、小茴香,一小截干辣椒。
5、煸炒透身出香味再放入鱼。
6、烹入醋、随后是料酒、酱油,也可以调在一碗里一起放。
7、放入开水,大火烧开后撇浮沫加入盐、糖、胡椒粉调味。
8、烧开后转中火,慢炖、不断用勺往鱼身上撩汁、翻身。
9、烧5分钟后即可开大火收汁,出盘。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
南山村到深圳大梅沙怎么去
起点南山村乘坐路,经过站,到达红树林,乘坐路,经过站,到达大...现代汉语中所字的用法有哪些
表示处,地方的意思。如住所场所哨所等机关或其他办事的地方的名...用大豆做底肥的使用方法
用黄豆做肥料的话,若把整粒撒入地里的话,整粒的豆子需是蒸熟煮...战双武藏怎么打
首先需要提前闪避,因为武藏迟缓而有节奏的攻击判定,你早早闪到...公文种类主要有几种
公文种类主要有一决议。适用于会议讨论通过的重大决策事项。二决...苍蝇怕什么
苍蝇怕蜘蛛壁虎螳螂青蛙等这一类的动物,也怕具有特殊香味的一些...对标是什么意思
炒股中对标,是指上市公司的业务模式主营业务有重合,其发行的股...电脑反应突然变慢是什么原因
电脑反应太慢,第一我们打开任务管理器,检查资源的使用,若某个...tprime上市时间
年月日北京车展大众全球首秀,时过境迁,关于这款车型的消息似乎...有没有人用蒲公英晒干喝
有的,蒲公英有利尿缓泻退黄疸利胆等功效,可以用于治急性乳腺炎...如何评价电影推理笔记
推理笔记是由林清振执导,张子枫侯明昊汪铎王家梁和孙其君主演的...2023年打春是五九尾还是六九头 2023年打春是哪一天哪一个时辰
相信有些人听到过这样一句话叫做春打五九尾,吃穿跑断腿,其实这...使用水暖电热毯的注意事项有哪些
我们在使用这种电暖毯子的时候,一定不能够让它产生干烧,虽然它...银耳煮多久
视情况而定。如果用砂锅,建议煮小时用电压力锅,半小时左右即可...如何将凤爪泡白
将风爪在白醋中泡制一段时间即可变白。白云凤爪的做法主料急冻鸡...