如何做出好吃的甜烧白
好吃的甜烧白
准备好五花肉
锅中加足量水放点料酒、葱段、姜片、干辣椒煮20分钟左右至刚刚断生捞出
擦干猪皮表面水分,涂抹上酱油上色
涂好酱油的肉稍稍晾一会,把肉皮晾干
锅中加油,油摸过肉皮即可(不要太多),肉皮朝下,放入锅中。这个时候锅里的油会四下飞溅,用锅盖抵挡一下为妙,或者直接盖上锅盖比较保险
炸至肉皮表面焦黄后,捞出
糯米提起浸泡四个小时,泡好的糯米加水煮开后再煮四五分钟左右关火
捞出控干水份加入猪油、白糖拌匀备用,将五花肉两刀一片尽量切得厚薄均匀
红豆沙抹在夹刀片中,每一片夹沙肉依次朝下码在扣碗中
将拌好的糯米饭铺在夹沙肉片上抹匀抹平,上锅蒸,我用的是高压锅,上汽后改小火压40分钟
蒸好后取出,在蒸碗上扣个盘子,倒扣出来,香甜软糯,肥而不腻
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
宋朝出现纸币的原因和作用是什么
原因纸币出现在北宋并不是偶然的,它是社会政治经济发展的必然产...古桥有哪些
赵州桥是一座位于河北省石家庄市赵县城南洨河之上的石拱桥,因赵...冬天洗完的衣服能晾在外面吗
冬天洗完的衣服能晾在外面,但是并不建议放在外面,因为放在外面...发朋友圈说说关于烦
期望越高,失望越大。我把自己养那么贵,不想便宜任何人。太好听...竞技跆拳道比赛时有哪些注意事项
注意事项儿童青少年组一场为分钟,中间休息分钟。若平手加赛一场...微晶石瓷砖有哪些优点 选择微晶石好不好
微晶石在我们的家居装修中并不陌生,许多消费者都喜欢用微晶石作...麦色皮肤适合什么颜色
颜色一,牛仔蓝牛仔蓝与小麦色肌肤的搭配绝对是一次全新的挑战,...皮毛一体的衣服掉毛怎么办
皮毛一体的衣服掉毛处理办法如下冰箱冷藏减少掉毛,可以将衣服用...7512是什么商户
商户费率标准类原商户类别汽车出租商户大类出租和租赁服务商户所...法律规定第二监护人是谁
法律上监护人并没有区分为第一监护人第二监护人,作为父母均是监...如何能同时打开多个PPT
同时打开多个,可以进行如下操作点击视图选项下的切换窗口选项,...周一愉快的句子简短
最宽广的不是大海,是人心最美好的不是未来,是今天。周一早安。...三峡省什么时候成立
年月日,三峡省筹备组正式宣告成立,该小组主要负责建省的筹备工...包衣是什么意思
包衣是满语包衣阿哈的简称,是奴仆的意思,也被称为包衣奴才。包...检查出多囊卵巢怎么办
现在女性都比较注重身体健康情况,还会定期到医院做各项身体检查...