如何捕捞与保存鱼虫
每年4 ~9月为鱼虫繁殖旺季,特别在5 ~7月间,江河、湖 塘、水坑中更为多见。根据鱼虫蚤类缺氧上浮、日出后氧气 充足而下沉的生活特性,黎明或傍晚外出捕捞最为合适。如遇 闷热天气,白天亦有大量鱼虫上浮。若水面鱼虫呈棕红色网状 分布,说明鱼虫数量较多,可用长柄捕饵网捕捞。
捕捞时,捕饵 网要紧贴水面左右摆动,吃水不能太深,动作应轻快敏捷,避免 用力过猛而冲散鱼虫群。冬季鱼虫繁殖量减少,由于气温降低,鱼虫潜人水底越冬, 捕捞时需加长网柄,深人到水的中下层,沿圆圈形走向来回捕 捞。捕携时要注意水色、风向和水流方向,一般在下风和水流下 游避风处鱼虫多;水体污染严重、水色浑浊呈酱色、黑色处,鱼虫 比较少。
鱼虫捞回后,要清洗干净才可喂鱼,以免将天然水域中的敌 害生物及致病细菌带人鱼池缸。清洗的方法是:将捞回的鱼 虫,立即倒入盛有清水的缸内,接着用大布兜子将鱼虫捞至另一 清水缸内,如此反复3 ~4次,待所有和鱼虫混杂一起的污泥浊 水清洗干净,鱼虫的颜色也由刚捞回时的酱紫色变为鲜红色时, 才可以用来喂鱼。
过滤清洗鱼虫时,要把活鱼虫和死鱼虫分开, 即在清洗时注意死活鱼虫的分层现象,因绝大部分活鱼虫均浮 游在水的表层,而死鱼虫沉在缸底。第一次过滤清洗时,便要将 两者分开,分别清洗干净。刚死的鱼虫尚新鲜,可用来喂一般品种的鱼,但决不要用来喂珍贵品种的鱼。
为使观赏鱼经常能吃到活鱼虫,减少捕捞次数。可将捕回 的鱼虫稀释分养在盛有熟水的缸盆内,每天换水1 ~2次,一般 夏天可保存1~2天不死亡,冬天可保存3 ~4天不死亡。另外, 水蚤、红虫也可用冷冻法保鲜,即将洗净的水蚤或红虫用塑料袋 卷成棒状,粗细在1 ~2cm之间,放人冰箱速冻即可。
冷冻水蚤 的保存期不宜超过40天,而红虫冷冻后可保存6个月左右。取 用时,可根据用量取一段解冻后喂鱼。在鱼虫繁殖旺盛期,鱼虫 捕获量如果很大,一时用不了,可将网袋内水沥干,把鱼虫撒在 水泥地坪或玻璃板上,摊匀,在阳光下曝晒,数小时后可变为鱼 虫干。
然后将鱼虫干装人塑料袋内保存,严防霉烂,也可放入冰 箱内冷冻保存。
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