1个核桃多重
一般大概十到十六克。每一百克核桃中,含脂肪二十到六十四克,核桃中的脂肪百分之七十一为亚油酸,百分之十二为亚麻酸,蛋白质为十五到二十克,蛋白质亦为优质蛋白,核桃中脂肪和蛋白是大脑最好的营养物质。核桃营养价值丰富,具有健脑功效,有“万岁子”“长寿果”“养生之宝”的美誉。
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