如何用电饭锅做蛋糕步骤图
制作步骤:
分离蛋白蛋黄,盛蛋白的不锈钢盆保证无油无水;过筛面粉;用打蛋器把蛋白打到呈鱼眼泡状时,加入三分之一的细砂糖,继续搅打到蛋白开始呈较粗泡沫时,再加入三分之一的糖,打到表面出现纹路的时候,加入剩下的糖;一直打到提起打蛋器,蛋白能拉出一个短小直立的尖角表示完成,将打好的蛋白放入冰箱冷藏;5个蛋黄加入30克细砂糖,用打蛋器轻轻打散;加入40克色拉油和40克牛奶,搅拌均匀;加入过筛后的面粉,用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀;盛三分之一的蛋白到蛋黄糊中;用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀,翻拌均匀后,把蛋黄糊全部倒入盛蛋白的盆中,翻拌均匀,直到蛋白和蛋黄糊充分混合;电饭锅里刷一层玉米油,按下煮饭的键预热,将搅匀的蛋糕糊倒入电饭煲,掂几下排气;按下煮饭键,2分钟会自动跳到保温档,用毛巾捂住通风口,闷20分钟;再按下煮饭键,2分钟跳至保温档,再用毛巾捂住通风口闷20分钟即可出锅,蛋糕制作完成。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
牛肉胡萝卜泥怎么做
材料葱姜少许牛肉胡萝卜玉米粒山药。牛肉胡萝卜泥的做法切葱姜少...马犬和黑狼犬打架哪个厉害
马犬和黑狼犬不属于一类,黑狼犬属于看家护院犬,马犬属于训练犬...嫰肉粉是玉米淀粉吗
嫰肉粉不是玉米淀粉。嫩肉粉它的主要成分是从番木瓜中提取的疏松...感恩的美好语录
只要你有一件合理的事去做,你的生活就会显得特别美好。她永远不...产后应该怎么吃水果
处于月子里的产妇吃水果肯定不能凉着吃,要让水果温热一下才能吃...河南什么山最有名
林虑山,位于中国河南省林州市,是国家级风景名胜区,也是亚洲第...什么叫粮食关
粮食关是指,历史上叫三年自然灾害的三年,民间的说法过粮食关。...鸡血藤手镯怎么挑选
鸡血藤手镯可以通过看粗细来辨别品质,鸡血藤手镯的直径通常在左...2023女孩最好的3加2专业 吃香的专业有哪些
女孩子最好的专业有电子商务计算机技术学前教育,航空乘务等等。...怎样炖牛肉
炖牛肉做法切好的牛腩放入锅内加水煮去血沫后。重新放入干净的锅...坎儿井的竖井做什么用
新疆坎儿井结构中的竖井的主要作用是开凿和维护时出土和通风。竖...月圆之夜打到没血怎么办
月圆之夜游戏中有包带,生命池,和一些回 * 。玩家可以通过这些...怎么查自己手机号码被别人定位
截止年月日,用户可以查询使用手机所下载的应用软件是否允许其进...何首乌怎么吃治白发
治疗白发可以使用何首乌配合其他一些药物一起治疗。例如做七宝美...苹果x怎么省电设置方法
想要增加手机的续航时间,那么首先您可以关闭手机的后台应用刷新...