如何做酱菜紫苏
1、食材:沙姜适量、蒜头适量、洋葱适量、紫苏叶适量、蚝油适量、砂糖适量、老抽适量、芝麻油适量。
2、准备好蒜泥,沙姜粒,洋葱粒,紫苏丝。
3、热油锅,把沙姜炒香,再加蒜蓉小火炒至金黄色。
4、再加洋葱粒炒香,加入紫苏叶,炒至热,然后加入糖、蚝油、酱油,用小火炒匀。
5、把它炒到发黑,然后煮熟。
6、放凉后放到瓶里,放冰箱可以保存两个月。
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