如何制作鸡蛋饼

1、准备材料:鸡蛋3个、面粉80克、糖、盐、鸡精、黄油各适量。

2、拿出鸡蛋敲入碗中,搅拌均匀。

3、搅拌成粘糊状,但不能太干,否则倒入锅中时不容易薄薄的摊开。

4、锅中加黄油化开,再倒入鸡蛋糊。均匀的摊开;

5、用小火煎至金黄后翻面同样煎成金黄即可。

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