如何做牛油馒头
1、酵母用少量温水融化,整粒亚麻籽用中火炒香,放入研磨机略打碎,除黄油外,将亚麻籽跟酵母混和。
2、揉至光滑,再放入黄油揉至面团光滑软棉,分割,用手的虎口将面团揉圆。
3、揉圆后的面团表面光滑,排入蒸笼内,静置30分钟。用中高火蒸12-15分钟即可。
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