鲜荷叶怎么制作荷叶茶
采取适量的新鲜荷叶,然后用清水洗涤干净以后,放在阳光充足的地方进行暴晒,或者也可以将荷叶放在烤箱中用大火进行烤制,当荷叶烤干以后即可泡茶饮用。
荷叶茶,又称"荷钱茶",源自著名爱国诗人闻一多,清朝状元陈沆,明朝宰相姚阁老的故里望天湖。相传嘉庆年间陈沆进京上任携带了一点家乡特产荷叶茶。荷叶茶主要以荷叶为基础原料。
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