饱和温度是不是就是沸点
在气化阶段容器内的气液具有相同的温度。沸点与压力的关系,和饱和温度与饱和压力的关系相同。因此,沸点就等于同样压力下的饱和温度。
二者虽然数值相等,但意义却不同。饱和温度是对于蒸发过程而言的,而沸点是对于沸腾过程。
蒸发发生在气液交互的表面,而沸腾发生在液体内部具有气化核心的地方。把气液共存的状态叫处于饱和状态。对饱和蒸气继续加热,蒸气的温度才升高,超过饱和温度,叫过热蒸气。
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