如何挑选安全食品
1、选择正规的商场和超市。对城市而言,应当尽量到有正规进货渠道的商店和超市购买,注意查看他们是否能够提供有效的《营业执照》和《食品流通许可证》《食品生产许可证》。对农村而言,在农贸集市购买食品时,要尽量找信誉好、自己比较熟悉的商贩购买,不要贪图便宜而购买不安全的食品。
2、选择新鲜的食品。新鲜的食品对人的身体健康十分有益。世界上的每种食品都有其应有的色泽,要特别防范加过有毒染色剂而长久保持色彩鲜艳的食品。
3、购买食品看“三期”。看食品的“三期”,即:“生产日期”“保质期”“有效使用日期”。因为生产日期和保质期都是食品至关重要的“身份证”,我们选购食品时,一定要认真对待,仔细辨认。其他的还要注意看有无厂名、厂址和使用方法、使用条件等,食品包装有无破损、鼓包,出售时是否按包装注明的储存条件进行存放等。
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