如何做啤酒烧鹅好吃

1、食材:鹅肉,辣椒,啤酒。

2、鹅肉再来个近照,看毛孔就知道是鹅肉,好粗糙的毛孔。

3、切块。

4、油烧开倒进鹅肉炒匀。

5、炒片刻后淋点酱油。

6、再炒片刻。

7、倒进啤酒。

8、将一瓶啤酒全倒进锅里。

9、放点生姜去味。

10、先用大火烧开。

11、转中火将鹅炖熟烂。

12、放点盐入味。

13、收汁。

14、将辣椒清洗切段。

15、放进辣椒,可在辣椒上加盐上辣椒入味。

16、翻炒入味,将辣椒炒熟。

17、调点味精和十三香。

18、炒匀出锅。

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